营养的路上,只有起点没有终点---开博寄语 ——编辑整理青岛静蕊物语上门养生服务

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作为一个热爱生活,珍惜健康,崇尚美丽的平凡女子,系统地学点营养知识是非常有必要的。几经波折,我成为北京市营养师俱乐部这个大家庭中的一员,开始了我的营养之路。。。

第一次和陌生的“有缘人”深情拥抱,感觉彼此心的温度;第一次把自己的名字和“加油” 重复50遍,打开自己的心,温暖彼此;第一次近距离地感受来自“家人”的鼻息,没有丝毫邪念,唯有真诚;第一次挑战背摔,充分体验“信任”与“被信任”的感觉。。。感谢我的家人,给了我那么多第一次,相信很多年以后,那些情景依然是我心中最动人的风景,因为有你们存在。

下面和大家分享的是我学习营养前后的对比:

学习营养前,我迷信一切所谓专家说过的话,甚至百度贴吧给出的答案我也深信不疑;学习营养后,我学会了质疑,学会了用自己掌握的知识去分析和判断;

学习营养前,为了臭美我尝试过各种减肥方法,最后都以失败告终。在疯狂节食和暴饮暴食之间频繁摇摆,结果是把脾胃搞坏了,越减越肥;学习营养后,我知道了营养和热量的区别,明白了健康是美丽的基础,失去健康一切都没有意义;

学习营养前,我迷恋所有甜点,稻香村的红豆饼、味多美的金砖、金凤呈祥的老婆饼、面包新语的大菠萝包都是我的最爱;学习营养后,虽然我依然爱它们,但我知道了这该死的反式脂肪酸以及它的危害,所以我会去聪明选择,在口味和健康之间平衡;

学习营养前,我严重偏食,不爱吃的东西我看也不会去看,爱吃的东西则一次吃到自己厌烦;学习营养后,我依然不会太勉强自己,但我清楚地知道,它们所含的营养素我必须我必须找其他食物替代,比如不爱吃荤会缺乏VB12,可以从发酵食品获得,不爱吃内脏,可以多吃富含胡萝卜素的食物替代。。。喜欢的东西也知道留点余地;

学习营养前,作为湖北人我口味很重,不咸不辣的菜肴以及温吞的白开水对我来说就是噩梦;学习营养后,我知道了人每天所需食盐的量是6g,6g其实就是一个啤酒瓶盖的量,重口味是高血压以及其他心血管方面慢性疾病的罪魁祸首,慢慢地,我纠正了自己的口味,同时积极向家人和身边的人宣传;

学习营养前,去超市采购食物我从不看标签(看也看不懂),食物的色香味和价格才是我考虑的重点;学习营养后,我知道了种类繁多的食品添加剂,习惯性地拿起东西就正看反看,好多“罪恶的美味”就这样被我坚定地淘汰;

学习营养前,运动对于我而言是一件非常痛苦的事,我总是找借口去逃避运动;学习营养后,运动就像呼吸和吃饭一样,成为我日常生活的一部分,我不在被动地完成任务,而是把运动贯彻到一日生活中,王旭峰老师说过;“只要有心,哪里都是健身房,随时都是健身时间”。我享受大动的心跳和酣畅,也享受小动怡情的美妙。

有太多太多的改变,我真的没有办法完全表达,但我清楚地知道,美丽和健康的获得,和世界上其他美好事物一样,都需要我们仔细用心经营。健康其实很简单,平衡的心态,合理的饮食加上适当的运动;健康其实又不简单,好多时候虽然我们知道了怎么去做,却因为各种借口没有坚持,没有做到知行合一。一个人成功的原因有很多,但失败的原因却只有一个,那就是“没有坚持下来”。幸运的我们,已经在营养的路上快乐前行,我知道前方一定有坎坷和艰辛,但我坚信,自己一定能走下去,因为在营养的路上,只有起点,没有终点。

当我能够静下心享受食材本来的滋味,我知道自己正在变得从容和淡定,对生活的抱怨和不满也渐渐少了,却发现美好的东西越来越多,后悔从前没有用心去观察和体验,还好一切都不晚,因为我已经在路上了。亲爱的朋友,你呢?


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