夏季第一粥---红豆薏仁粥 ——编辑整理青岛静蕊物语上门养生服务

当前位置:青岛上门推拿 > 养生窍门大全



夏季第一粥---红豆薏仁粥

每到夏天,红豆薏仁粥都会经常成为我们家餐桌的常客,通常我都会刻意多放一些水,煮好后把上面红豆薏仁水倒入凉水壶,作为解渴的饮品。留下煮开花的红豆薏仁和少量水,作为一顿饭的主食,搭配一盘绿叶菜,再加上几片酱牛肉就是非常完美的一顿晚饭。

 

为什么夏天要喝这款粥呢?

因为一到夏天,体内容易聚集湿气,尤其是经常呆在空调房里,汗排不出去,还有过多地进食瓜果、冰镇饮料、冰激凌等等。如果再遭遇延绵不断的梅雨天气,体内的湿气就更重了。红豆薏仁粥的主要功效就是利水祛湿,两种食材都富含钾和丰富的B族维生素。红豆还含有抗氧化的多酚类物质,薏仁含有包括薏仁多糖在内的多种保健成分,能有效抑制癌细胞的增殖。此外,这两种食材都富含膳食纤维,能润肠通便,帮助身体毒素排出,维护肠道的清爽和皮肤的健康。

 

体内有湿气的典型症状:

1、 头昏沉、浑身不舒服,似附着重物;

2、  四肢沉重、关节酸痛;

3、  胸闷腹胀、食欲不佳、口黏乏味

4、  大便不成形,粘马桶;

5、 舌苔厚腻

6、  拔火罐呈紫黑色

 

制作方法:

取红豆和薏仁按照1:1洗净,用凉水浸泡6-8小时,大火煮开后,小火慢炖50分钟左右即可。如果家里有高压锅,推荐使用,因为烹饪时间越短,粥的营养成分保存越完整,特别是一些比较不耐热的营养素,如维生素B1和多酚类等等。

 

适宜人群:

1、正常健康的成年人,包括6岁以上儿童均可食用;

2、 孕妇在孕早期不要食用,但是孕晚期尤其是37周以后可经常食用,能帮助顺产;

3、产妇可经常食用,帮助排出身体水分和祛除脸上的斑块,相比较其他主食,还能补充更丰富的蛋白质、B族维生素和膳食纤维。薏仁性寒,建议放少量红糖食用;

4、女性经期可食用,也可加少量红糖佐餐,能有效缓解经期水肿,丰富的B族维生素也能改善经期的情绪;

5、 其他。工作压力大的、经常食欲不振的、想要美容减肥的童鞋都非常适合。

 

其实,不只在夏天,只要你感觉体内有湿气入侵,就给自己煮一碗红豆薏仁粥吧!爱自己并不难,就在这一粥一饭里。

 

更多健康咨询:青岛静蕊物语健康咨询师......(www.siteforge.org 青岛上门推拿养生)

        

                           QQ:

                           

 

 


上一页 养生窍门大全 + 返回网站首页 下一页