水果如何吃才能减肥又健康? ——编辑整理青岛静蕊物语上门养生服务

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水果如何吃才能减肥又健康?

女人和水果天生有缘。绝大部分水果热量低、脂肪含量低、饱腹感强,兼具美容减肥的功效,深受女人的喜爱。再加上其绚丽的色彩和诱人的芳香,光是看着闻着就是一种美好的享受。特别是夏天,吃饭正好也提不起多少胃口,于是很多女人干脆用水果替代一餐,既能减肥又没有节食的悲催感觉,多么幸福美好的事情。

可是,事实情况不容乐观,很多人并没有改吃水果餐后瘦下来,还有很多人虽然体重减轻了一点,可是皮肤头发状态、还有精神气大不如从前了。这是什么原因造成的呢?因为水果和世界上任何一种天然食物一样,有它的营养短板,比如蛋白质和必需脂肪酸、B族维生素还有铁、锌、钙等矿物质的含量都很低,甚至几乎没有。所以就出了上述问题。那么要怎样吃水果,才能既健康又减肥呢?

 

1、建议在两餐之间吃,并且适当减少正餐主食的分量。比如上午10点或者下午四点吃个水果,既能延缓饥饿感的来临,不至于到了正餐时间狼吞虎咽吃过量。此外,两餐之间吃水果不会让血糖水平过大的波动,也不会引起胰岛素的过量分泌,有利于减少脂肪合成。而且也有利于水果保健功效的充分发挥。

 

2、水果搭配酸奶和一小把坚果,替代一正餐。酸奶提供优质蛋白和丰富的钙质,坚果富含必须脂肪酸、B族维生素和多种矿物质,正好弥补了水果在这些方面的不足,但是酸奶糖分高,不要超过200ml,坚果的热量也高,去壳一小把的量足以。此外,当天的另一顿饭要尽量丰富一些,多吃一些绿叶菜、豆制品,最好还有适量瘦肉或者鱼,主食绝对不能省略。

 

3、无论是两餐之间吃还是替代晚饭吃,一天水果总量要控制。千万不要以为是健康食物就多吃,多多益善。营养学里有一句话,物无美恶,过犹不及。再好的好东西吃多了,也会对健康不利,因为它占用了其他食物的份额,其他的营养素就缺乏了。而且,水果还是有糖分的,过多的糖分摄入也会转化为脂肪,特别是水果含量高的水果,转化脂肪的效率也高,因为不需要胰岛素的帮忙,就可以直接被身体吸收。

 

4、水果品种要丰富,最好选择应季的,含糖量中低度的。不要总是局限于苹果或者橙子一两种水果,尽可能地经常换着吃、柑橘类、莓类、猕猴桃、梨等等,每种水果营养素的侧重点不同。同种水果,应季的比非应季的口感要好、抗氧化能力要强。含糖量高的榴莲、香蕉、还有枣尽量少吃,推荐猕猴桃和草莓,维生素C和纤维素含量高、糖分不大、个头也不大小,可以经常吃。

 

看来,水果减肥法也是个技术活,弄不好越减越胖,还伤了身体。只有把握了以上几条原则,水果才能让我们更加健康和苗条。水果君,终于找到治你的好方法了,O(∩_∩)O哈哈哈~

 

     

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