为啥减肥是“三分练七分吃”? ——编辑整理青岛静蕊物语上门养生服务

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为啥减肥是“三分练七分吃”?

 

DJ是我大学的室友,毕业后虽然都在北京,但城市太大,我们见面次数并不多,上一次见到她时我差点没认出来,从学校90多斤的苗条美少女变成了“大妈气”十足的新妈妈,虽说生了小孩,可是小孩也已经1岁多了,奶也断了,怎么还没见瘦下来,体重人保持在130斤左右。前不久同学聚会我们又见面了,她着实让我大吃一惊,整个人瘦了一大圈,我从其他同学那里知道她工作上遇到了一些麻烦,家里也有很多事情不顺。私下聊天,她跟我抱怨:去年疯狂想减肥,跳了一个夏天的郑多燕瘦身操,1斤也没瘦,今年什么也没干,就是没什么胃口,不到半年时间就减了20多斤,你说有意思不?

仅仅依靠锻炼很难瘦下来

回来后,我就开始琢磨这个问题,看来健身界一致认同的“三分练七分吃”是绝对有道理的。如果饮食上不加以控制,再疯狂的锻炼,流再多的汗水,减肥也极有可能以失败告终。一来是高强度的锻炼坚持起来困难,人毕竟容易偷懒和懈怠,二来如果锻炼强度不大,每次锻炼能把吃进去的热量和身体储存的糖原消耗完就不错了,根本轮不上脂肪这个“定期存款”来功能,往往身体储存的能量还未消耗完,又开始新一轮的能量补充。这也是很多人虽然运动,但是瘦不下来的主要原因。

其实如果你并不介意体重和体型,这样的锻炼对于健康也是很有帮助的,增强心肺功能,增加了体能,肌肉和骨骼都得到刺激和生长,新陈代谢变得更好,人也更有活力,同时还最大程度地享受了美食的乐趣,这也是一种美好的人生体验。但是如果你是想要减肥,那还是的从“管住嘴”做起。

七分吃”是一门技术活

(1)留出每天的能量缺口。每天减少一顿(用水果替代)或者每顿饭减少三分之一,都是不太费劲就能坚持的事情。甚至你可以以一周为能量单位来计算,工作日正常吃三顿饭,周末两天实行半断食或者少食,留出一周的能量缺口。

(2)不能饿肚子。没有谁能饿着肚子扛一辈子,即使能扛住,那也是短命的、快速衰老、超级乏味的一辈子,不是我们想要的结果。所以在食物的选择上,以“低脂高纤、轻度烹饪”的原则,优先选择饱腹感强的食物,例如蔬菜、水果、薯类、全谷类、豆制品等等。

(3)营养素的均衡。这一点非常重要,很多时候你想放纵自己乱吃垃圾食品就是因为体内缺乏某些营养素,例如锌和必需脂肪酸。所以推荐的饮食模式是“10个网球”:即4份蔬菜、3份水果、2份主食、1份肉类,把握这个大的饮食框架,在此基础上吃种类尽可能多的食物,但分量要控制。

把握以上三点原则,你的饮食基本可以达到80分以上了。但是仅仅依靠控制饮食,也是难有好身材和好身体的,那“三分”的锻炼必不可少。如果你足够细心,你会发现,锻炼与不锻炼的最大差别是有无胃凸,经常锻炼的人即使吃饱了胃也不会明显突出,而从不锻炼的人一旦吃多了,胃是很明显地凸出来的。造成这种差别的根本原因是胃部肌肉含量的差异,经常锻炼的人有肌肉支撑,胃凸不明显。而且,锻炼并不只是为了外形的美观,更重要的是为了内在身体的健康,好身材只是积极锻炼的附赠品而已。

我一再强调,减肥真的没有捷径,但可以有科学的方法。丢掉一切侥幸心理,选择正确的食物,合适的分量,规律地锻炼才是保持身材的唯一长久之道。

 

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