挑选深海鱼油的6个窍门 ——编辑整理青岛静蕊物语上门养生服务

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挑选深海鱼油的6个窍门

深海鱼油是近些年备受追捧的保健品之一。其中所含的DHA成分,对小孩子对眼睛和大脑有好处,孕妇吃了有利于胎儿大脑神经系统的发育,学生族、上班族吃了能增强记忆力和几种注意力;所含的EPA有助于保持血管通畅,预防血栓形成,从而预防中风和心肌梗塞以及动脉硬化,特别适合基础性疾病的中老年人。正因为如此,深海鱼油成了人们馈赠朋友、孝顺父母的热门产品。

然而,国内保健品市场一向鱼龙混杂,质量问题层出不穷,稍有不慎就买到假冒伪劣产品,起不到应有的保健作用不说,还可能伤害身体。本文教给大家挑选深海鱼油的6个窍门,让您的钱不白花。

1、看包装。真正的鱼油势必光的,因为鱼油是多不饱和脂肪酸的分子结构使得它特别容易被氧化,紫外线照射,和氧气接触都容易被氧化。如果买回的鱼油瓶子是浅色的,而且是大瓶子包装,胶也是亮晶晶的,可以认定它是假的。这里顺便提一下,很多号称添加DHA的天价宝宝奶粉,其实起不到多少补充DHA的作用,因为奶粉罐子一旦开封,和氧气接触后,DHA就会被逐渐氧化,能让宝宝吸收的少之甚少。

2、看价格。如果包装合格,符合深色瓶子、小包装的要求,我们再看价格、深海鱼的价格本来就高,提炼鱼油的工艺也不简单,而且通过化学合成的方法根本制造不出来,所以如果价格很便宜,可以断定不是深海鱼油。比如那些自称美国进口,价格才24人民币一瓶的深海鱼油肯定是假的。稍有外贸常识的人都知道,这个价格连运费和关税都不够,所以千万别贪便宜买到假冒伪劣产品,不过动辄上千元的通常也都是不可靠的。

3、温度试验。因为深海鱼生活在温度很低的深海,所以好的深海鱼油即使在非常低的温度下,也不会冻结。而品质不佳的鱼油在低温下有冻结现象,光泽也会变成不透明的胶状质。因此,可以放在冰箱的冷冻室冻几分钟再取出,就可以辨真假了。

4、看有无“蓝帽子”的国家保健品标识(即使有蓝帽子也未必可靠,呵呵你懂得,但是如果连蓝帽子都没有,就肯定是不靠谱的)

5、外观颜色。从外观来看,要选择浅黄色而不是深黄色的,因为浅黄色经过脱脂,提纯程度较高,杂质少,显得晶莹透明,色微黄、颗粒均匀。而颜色发红、透明度不好或者已经浑浊的,质量较差。

6、看成分是天然的还是合成的。鱼油分为甘油三酯型和乙酸乙酯型,具体区分如下:甘油三酯型是100%纯天然,精炼过程是物理过程,对原料要求高,原料的EPA和DHA含量接近于成品含量,保质期长,1.5年-2年,不易被氧化,人体容易吸收,不能溶解塑料泡沫(快餐饭盒);而乙酸乙酯型是100%化学合成,精炼过程是化学过程,经过酯化、浓缩生成成品,保质期为0.5年-1年,比较容易氧化,人体不容易吸收,能溶解塑料泡沫(快餐饭盒)

知道了这些,您基本上已经练成挑选鱼油的火眼晶晶了,任何假冒伪劣产品都很难逃过您的法眼。

最后,还要强调两点,第一,鱼油也是油,服用鱼油要相应减少一天烹饪油的总量;第二,健康的根本是在生活中培养好的饮食习惯,坚持锻炼,调整心态,不能因为吃了保健品,就感觉进了保险箱,随意放纵自己的饮食,折腾自己的身体。即使再货真价实的神奇保健品,于健康而言,也只能起到锦上添花的作用,而不是雪中送炭。

 

 

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