营养师烘焙作品5---红豆酥和红豆馅饼 ——编辑整理青岛静蕊物语上门养生服务

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营养师烘焙作品5---红豆酥和红豆馅饼

真的没有想到,烤箱做中式点心也很棒,吃腻了黄油,偶尔换个口味,感觉也超好!今天的馅料是红豆沙,红豆熬煮之后本身带有淡淡的甜味,加入少许红糖调味。本来只打算做红豆酥的,结果发现馅料多,面团少,所以一炉红豆酥,一炉红豆馅饼,因为馅饼可以包大馅!不过,我自作主张放了发酵粉,导致在烤的过程中红豆馅饼露馅了,其实这类点心根本就不用发酵,而且用烫面才好,以后吸取教训吧!
营养师烘焙作品5---红豆酥和红豆馅饼
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