“欺骗餐”不等于“暴食”,偶尔放纵是为了更好地坚持 ——编辑整理青岛静蕊物语上门养生服务

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“欺骗餐”不等于“暴食”,偶尔放纵是为了更好地坚持

减肥要想成功,七分吃和三分练是最起码的条件,可是无论是饮食控制和坚持锻炼,都不是轻松的事情。或许刚开始你坚持还不错,严格遵守那些饮食的条条框框,和那些曾经最爱的美食决裂,也能完成每天的锻炼任务,可是,这种“绷着”的生活状态真的很难持久下去,即使你毅力强大,特别是你遭遇瓶颈期,甚至你会沮丧地想,坚持这么好又有什么意义?体重也不再下降了,难道要一辈子都放弃美食吗?讨厌麦片,讨厌青菜,讨厌粗粮、讨厌一切健康食品!想吃炸鸡,想喝可乐,想念一切垃圾食品!!这个时候,或许你需要来一顿“欺骗餐”!

长久和生理本能对抗,减肥注定失败

别内疚,这种“可耻”的想法不是你一个人有,这是人的动物天性决定的,对身体苛刻久了,它就是会反抗的。一段时间的热量赤字后,身体会自动降低基础代谢,减少耗能来适应低热量饮食,所以即使你很努力,体重也不会再下降了,而且你的食欲因为长久的压迫,已经出现报复性地疯长,你在和自己的生理本能艰难地做斗争,最后的结果无疑会失败的,只是坚持的时间长短而已。绝大部分的减肥失败者都是从这里开始放弃的。

欺骗餐重新给你活力和希望,减肥也不必和美食决裂

其实,有一个方法可以解这个困局,那就是“cheat meal”或者“cheat day”,欺骗餐或者欺骗日,就是说,在坚持健康、低卡的饮食一段时间后,定期给自己一次“放纵”的机会,完全不用理会那些饮食约束,去吃自己想吃的东西,例如高热量高脂肪高碳水的食物,不要有负罪感,而是把它当成你瘦身过程中对自己的定期“福利”,否则就不能少说明你的身体被成功“欺骗”了,仅仅欺骗大脑,想要的效果是很难达到的。这样,身体的常规饮食被突然打破,身体得到的指示是:又得到这么多热量,终于不用节省开销了,基础代谢水平加快提升,瘦素多多分泌一些,回到原来身心都满足的状态,疯长的食欲和沮丧的心情都消失了,又有了坚持下去的勇气和力量。韩国的塑身女王郑多燕老师在周末也会有“解放日”,陪孩子们享受披萨和点心。她说:“人生漫长,如果没有乐子,那该是一件多么无聊的事情,即使变瘦了又有什么意思?!”

欺骗餐不等于暴食,偶尔放纵是为了更好地坚持

这听起来太美好了,不过先别高兴得太早,欺骗餐也是有讲究的,不是三两天嘴馋了,就可以打着欺骗餐的旗帜去随意暴食一顿,那样你只能再次走进反弹的深渊。虽然在欺骗餐可以放纵,前体是你平时饮食和锻炼都能很好的坚持,而且为了不让欺骗餐演变成“暴食”,当然也是为了更好的减肥,有一些原则还是希望你能遵守:

1、欺骗餐的频率。对于热量赤字大(饮食控制严苛,锻炼也坚持很好)的小伙伴一周一次;而对于那些不那么“拼”的小伙伴们两周甚至一个月一次,视自己的情况而定。

2、欺骗餐的策略。根据@凌云老师的推荐,一种策略是在一个小时内吃任何想吃的东西;另一种策略是只允许放纵自己吃掉一个盘子能装的食物,不拘于是什么食物。这就是“放纵”需要把握的度。

3、欺骗餐安排的时间。最好是早上或者上午,而不是下午或者晚上,愿意很简单,越早吃进去,就有越多的时间可以消耗掉,而晚上放纵转化成脂肪的几率要大很多。反正也要吃,早吃早满足。

4、欺骗餐的选择。虽然可以吃任意想吃的东西,但是为了更好地坚持,还是建议吃相对健康的食物,重口味的、油炸的、深度加工的食物最好避免,推荐高碳水、高蛋白的食物,例如面包、蛋糕、披萨、点心、坚果、海鲜、红烧肉的瘦肉部分等。

只要掌握好以上原则,你就可以熟练地运用欺骗餐来帮助自己减肥,也不用遗憾自己错过美食而耿耿于怀,当然,也不用再和卡路里斤斤计较,没有任何罪恶感、美丽而优雅地慢慢享受每一口食物就好。因为心中有期盼和希望,知道有“犒赏”在前面等着,所以能够更努力地坚持眼前的饮食和训练计划!

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